A table ! Fabricio Delgaudio est originaire du Brésil, de Saò Paulo et
la France était le lieu où il souhaitait vivre pour y cuisiner. Chef de
cuisine à L’empreinte, nous allons voir que sa cuisine mêle les bords de
mer du Lavandou, la cuisine provençale et ses influences brésiliennes.
Marilyse Trécourt en tant que chroniqueuse « Livres et Littérature »
ouvrira les pages de 4 ouvrages qu’elle qualifie de « Feel Good mais pas
que ». Site web empreinte-restaurant.com