L’agriculture bio prend une place de plus en plus importante dans notre consommation, nous revenons à des basiques longtemps oubliés…

Bio c’est une chose, mais aujourd’hui nous allons dans une pratique de l’agriculture différente, la permaculture qui elle aussi revient sur des basiques, l’observation de la nature.

Jean-Baptiste Anfosso, Agriculteur en permaculture, basé à Bandol nous explique cette démarche et son intérêt pour des produits également oubliés.

Emmanuel Briglia, nous embarquera à Fréjus pour la découverte de Patrimoines rares, une idée de sortie pour ce week-end des journées du Patrimoine.