Aujourd’hui c’est l’ouverture de la campagne d’hiver des restaurant du coeur. A cette occasion nous recevons Robert Baile, un des bénévoles du Restaurant du Cœur du Cannet des Maures, qui est le restaurant du coeur avec celui de Brignoles, le plus proche de Besse sur Issole. Et avec Ted Szymczak, Instructeur-Pilote au sein de Resafly à Besse sur issole nous allons survoler le département, on part dans le ciel varois. Resafly fait des balades en ULM et deltaplane avec des guides touristiques pour que l’on voit notre département pas comme on n’en a l’habitude. C’est plus qu’un baptême de l’air, mais une balade tourisme qui détient également le label Vignobles & Découvertes.