Fruitées et légèrement acidulées elle est devenue un incontournable. On ne la présente plus … La figue de Sollies. Un fruit classé en appellation d’origine protégée qui demande beaucoup de travail. Elle marque l’arrivée de l’automne et possède sa propre fête. Nous sommes allé à la découverte de ce fruit, de sa récolte à sa mise sur les étals.